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所謂『熱帶雨林聯盟認證咖啡』是指…
達到「熱帶雨林聯盟」訂立之基準之農園，會對該咖啡農園及其周邊的生態系保護，農藥使用上的限制，廢棄物管理等基準進行評估，唯有通過該基準並被認證的咖啡，才能稱為『熱帶雨林聯盟認證咖啡』。此外，其部份收益亦用於熱帶雨林動物保護區之野生動物保護，勞工生活福祉上，是一對自然環境良好的咖啡。
而其認證的基準由自然保護‧耕種方法‧區域社會之3部門構成，從保護森林到，水質污染‧從業人員的勞動環境‧化學物質肥料的使用‧廢棄物處理為止，皆有詳細的規定。對於咖啡的認證基準則規定採行，對生態系保護上最為有益，原生林樹陰下栽培之傳統耕作方法。
UCC 非常認同該組織的理念，在日本首創販售熱帶雨林聯盟認證咖啡。且為了共同推進認證產品立足於日本市場以及開拓市場需求，與該組織締結了日本國內獨家聯盟合作關係。積極貢獻於保護自然環境，確保農園生產者安全和提高生活品質。 |
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